vest

Grickajte voćke koje ste sami osušili

Autor: Lana Gedošević 13.04.2011. - 17:57 18:12 Komentara (0)

Suvo voće je prava riznica zdravlja. U njemu su sve hranljive materije višestruko koncentrisane. Ima zavidnu količinu gvožđa, a i savršen je antioksidantni koktel s vitaminima C, E i beta-karotenom, kao borcima protiv slobodnih radikala. Suvo voće je idealno za ovaj prelazni period, kada svi mučimo muku s nedostatkom energije. Zato se umesto na omiljeni slatkiš iz prodavnice bacite na zdrave grickalice, koje možete sami da napravite.

voće

voće | Foto: 24 sata

Suvo voće je riznica zdravlja

 KAKO SE SUŠI
Ako je moguće, izaberite organsko voće. Dobro ga operite, a ako želite da sušite banane, breskve ili kruške, obavezno ih ogulite. Ukoliko želite da višnje ili grožđe osušite u jednom komadu, lagano im sterilnom iglom probušite kožicu kako bi višak tečnosti mogao da ispari.
• Zagrejte rernu na 60 stepeni, a u međuvremenu poslažite iseckano voće na pleh. Komadići voća ne smeju da se preklapaju. Kada se rerna ugreje, stavite voće unutra, a vrata rerne ostavite malo otvorena kako bi para izlazila. Često proveravajte voće i rotirajte pleh u kome se suše.
• Voće se vrlo sporo suši. Jabuke se osuše za osam sati, a za drugo voće trebaće vam i više od 12 sati.
• Voće je suvo kada iz njega ispari sva količina vlage odnosno kada se smežura. Osušeno voće izvadite iz rerne i ostavite da se skroz ohladi.
Ohlađeno voće stavite u plastične kesice, tegle ili neke druge plastične posudice. Čuvajte ga na suvom mestu jer, bez obzira na to što je osušeno, može da se pokvari. Najbolje bi bilo da ga iskoristite u narednih sedam dana.
KAKO SE SPREMA
Zdrave kuglice
Potrebno je: 100 g suvih kajsija, 100 g suvih šljiva, 100 g mlevenih lešnika ili oraha, 3 kašike meda, malo cimeta
Priprema: Suvo voće izblendirajte, dodajte mlevene orahe, med i cimet, napravite homogenu masu, pa od nje pravite kuglice.
Energetske štanglice
Potrebno je: šolja i po zobenih pahuljica, šolja seckanog suvog voća (banane, kajsije, šljive, jabuke, grožđe), 3 kašike meda, 3 kašike soka od pomorandže, pola šolje seckanih oraha, 2 kašike rastopljenog putera
Priprema: Sve sastojke izmešajte, smesu rasporedite po okruglom plehu koji ste obložili papirom za pečenje. Pleh stavite u rernu zagrejanu na 220 stepeni i pecite desetak minuta dok testo ne požuti. Izvadite smesu iz rerne, pa isecite štanglice.
- Banane, jabuke, kajsije, breskve, višnje, grožđe, šljive i kruške najbolje su voće za sušenje
- Birajte zrelo, ali ne prezrelo voće. Ako koristite voće koje nema dobar ukus, ni sušeno neće biti dobro
- Od 12 kg svežeg dobićete oko 2,5 kg suvog voća; od 1 kg svežeg voća dobićete 200 g suvog
- Svetlo voće, kao što su jabuke, kajsije, banane i breskve, pospite limunovim sokom pre sušenja.
Povezane teme: Hrana Suvo voće Vitamini

Ostavite komentar

Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila:

Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni.

Molimo čitaoce 24sata online da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila.Strogo je zabranjeno lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara.

Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija 24sata online ima pravo da ne odobri komentare koji su uvredljivi, koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca ovog portala.

Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije 24sata online. Administratorima Blic online se možete obratiti ovde: redakcija@24sata.rs

najčitanije vesti

istraži grad

Servisne informacije

tv vodičPogledaj ceo TV program

  • 08:00 - Jutarnji dnevnik
  • 08:15 - Jutarnji program
  • 09:00 - Vesti RTS
  • 09:05 - Priče preko pune linije
  • 10:02 - Sasvim prirodno
  • 10:39 - Moja lepa Srbija
  • 07:58 - Bili jednom istraživači
  • 08:24 - Dom
  • 08:39 - Zooteka plus
  • 09:06 - Školski program
  • 09:27 - Licidersko srce 2012
  • 09:57 - Velikani
  • 12:00 - Neobjavljene priče
  • 13:00 - Nacionalni dnevnik
  • 13:30 - Žena koja nije mogla da voli
  • 15:50 - Nacionalni dnevnik
  • 16:15 - Nakuša
  • 17:50 - Premijera
  • 07:45 - Ukradena ljubav
  • 08:25 - Ljubav, vera, nada
  • 09:00 - Tačno 9
  • 09:45 - Brusko
  • 11:00 - Poslednja ekskurzija 2
  • 13:00 - Tačno 1
  • 08:00 - Američki top-model
  • 08:55 - Topshop
  • 09:10 - Pogled iznutra - Ratovi losandjeleskih bandi
  • 10:00 - Vesti B92
  • 10:15 - Sportski pregled
  • 10:20 - Crtani film
  • 10:00 - Nema podataka
  • 22:00 - Nema podataka

Vreme u Beogradu

  • Vedro/Sunčano

    DANAS

    25℃

  • Vedro/Sunčano

    SUTRA

    26℃

  • Mestimična blaga kiša sa grmljavinom

    PREKOSUTRA

    27℃

Pogledaj detaljnu prognozu

Powered by World Weather Online

Red vožnje

autobus

Taxi službe

taxi

Brojevi telefona i popusti:
Alfa Taxi 9807 - 30% I, 30% II
Alo Taxi 063/252-002, 5322-888 - 30% I, 30% II
Ak...

Opširnije

danas bez vode

Za danas mena planiranih isključenja.

Opširnije

danas bez struje

Za danas nema planiranih isključenja.

Opširnije

važni telefoni

Važni telefoni:
Policija - 192
Vatrogasci - 193
Hitna pomoć - 194
Tačno vreme - 195
Predaja telegrama telefonom - 1961
Prijava međunarodnih...

Opširnije

dežurne službe

Apoteke 00-24:
Prvi maj, Kralja Milana 9, 3241-349
Sveti Sava, Nemanjina 2, 2643 170
Zemun, Zemun, Glavna 34,  2618-582
Bogdan Vujoševiž, Goce Delčeva 30, 2601-887
Miroslav Trajkovic,...

Opširnije